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吴艾祥:不用农药化肥种出绿色蔬菜

来源:山西日报 时间:2019/1/10 9:03:00

▲图为吴艾祥正在介绍试验用的各种制剂。
“这是一瓶普通的酸奶,里面加入少许食用油就能杀死多种农业害虫。我就是通过研究,用对人无害的菌制剂来取代农药、化肥,种出有机绿色蔬菜的。为了这项技术,我研究了18年。”
近日,记者在晋源区五府营村见到传闻中和虫子叫劲了18年的晋品源味农业公司总经理、农艺师吴艾祥,他正在“创新工作室”里鼓捣着瓶瓶罐罐,而说出的第一句话就把记者镇住了。
为啥要搞这项技术呢?吴艾祥说,这还得从2001年的一次“呕吐”经历说起。
今年51岁的吴艾祥出生在左权县芹泉镇东山村,1990年从临汾农业专科学校毕业后被分配到左权县林业局农业技术推广中心工作。32岁那年,一次偶然的机会,他来到晋源区五府营蔬菜基地,正巧遇到当地农民往蔬菜上喷洒农药杀虫。刺鼻的农药味让他顿时感到头晕、胸闷、恶心,蹲在地头儿半天站不起来。当时他就想,这农药光闻到气味就受不了,要是吃到肚里那可怎么得了?在那一刻,不用农药化肥种出绿色蔬菜的念头在吴艾祥心里扎了根。
就在那一年,吴艾祥向左权县林业局请了假,来到五府营蔬菜基地租了3亩地,盖了小平房,一门心思开始搞研究。他查阅了大量的书籍资料,得知厌氧微生物菌可以杀死蔬菜上几乎所有的害虫,就用白面与水调和,进行厌氧发酵,将这种发酵液刷在大白菜的叶子上,结果发现菜叶上的蚜虫大部分都被杀死了。接下来,他逐步改进技术,又将山西人做醋时的发酵方法借鉴到厌氧菌培养过程中,种出了不含农残的芹菜、生菜。
2006年,就在吴艾祥的技术取得阶段性成果时,左权县人事局通知他马上回去上班,否则除名。当时他是全额事业编制,但回去后项目可能就要搁浅;若不回去,继续搞技术研究,又将面临着没房子、没工作、没社保,什么都没有的艰难处境。那天晚上,进退两难的吴艾祥呆呆地坐在院子里,望着满天星星沉思,内心充满了矛盾和纠结。经过一夜斗争,第二天他坚决地对妻子说:“不走了,人一辈子干一件有意义的事更重要。”
在亲人和朋友的一片反对声中,吴艾祥倔强地坚持留下来继续种菜搞研究。为了生存,吴艾祥两口子那些年种过蘑菇、卖过菜、打过工。收入少买不起好的煤炭取暖,冬天家里四壁结冰,像住在冰窖似的,女儿的脸都被冻得紫红紫红的。夏天室外温度高时达到38℃,温室大棚里的温度更高,吴艾祥汗流浃背地蹲在地上观察虫子的反应,一个姿势蹲到腿麻得站都站不起来。他说:“那段时间的生活,让我至今难忘。每天早上天刚蒙蒙亮就在温室地里干活,有时实在累得不行,又困又饿没力气做饭,只好喝水啃馒头来充饥。”
吴艾祥就这样坚持着,没日没夜地观察研究、查阅资料、调配制剂。2014年,吴艾祥的技术取得了突破性的进展。他用糖及多糖培养的厌氧菌制剂,秒杀了黑蜘蛛、菜青虫等害虫,他还用这种菌制剂成功地进行了防治黄瓜根结线虫的试验。
山西大学生命科学院石亚伟教授闻讯前来,对这种菌制剂的杀虫原理、范围、浓度做了科学实验、分析、整理。实验数据表明,用这种菌制剂防治线虫比用农药效果好,更可贵的是如果加上秸秆制成固体制剂,不仅可以杀死几乎所有的地下害虫,蚯蚓也会越来越多,作为基肥使用,还能疏松土壤,防止土壤板结。
2016年1月,吴艾祥将自己的科研成果“防治蔬菜害虫的厌氧微生物菌制剂”申请了国家专利。2017年2月,国家专利公报登载公布,进入实质审查。2018年3月,用他的技术种出的白萝卜、芹菜、生菜、甘蓝等蔬菜,经太原市农产品检测中心取样检测,农药残留为零。2018年10月15日,在2018年全国大众创业创新活动周山西分会场上,吴艾祥以第二名的好成绩捧回“三晋新农人”竞赛奖。
如今的吴艾祥在五府营村租地种植有机蔬菜,有大白菜、菜花、西红柿等近10种,每斤的售价在10元至15元。由于没有农药残留,口感又好,他种的有机蔬菜拥有了一批固定客户群。
在吴艾祥的微信上,他写了这么一段话:工人上一个班是8小时,农民上一个班是一季收成,搞技术研究上一个班是几十年,或一辈子。所以,搞技术研究的人,要等几十年或百年以后,才知道他研究的价值。
吴艾祥创新工作室里挂着“创新人永远年轻”“创新人空间无限”两幅字。“去年8月,我被评为太原市‘时代新人’,深深体会到新时代作为农业奋斗者的幸福。大道理我不懂多少,但我知道当我的梦想和国家、人民的梦想一致时,我就充满了力量。”(来源:山西日报)
 
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